Construction d’un bâtiment viticole sur la ville de Beaune

La domaine Guiton à Beaune nous a confié la construction de sa cuverie ainsi que son hangar. La surface totale est de 200 m².

Type d’activité : viticole

Lieu : Beaune – 21

Surface : 200 m²

Durée : 6 mois

Année : 2023

Exploitation familiale de 11 ha répartis sur 12 appellations de la Côte de Beaune. Jean Guiton est installé depuis 1973 à Bligny, dans la plaine de Pommard. Les vignes (11,3 ha) sont quant à elles implantées sur la Côte, notamment à Savigny. Guillaume, le fils, est arrivé au début des années 2000.